新潟厳選のこしひかりを、店の奥の大きなかまどの炭火で
でこんがりと焼き上げました。飲んだ後の〆の食事にも・・・。

※当店の「お茶漬け」のご飯は焼おにぎりを使っています。
　香ばしさとお出汁、お茶のアツアツを引き立てるためです。
　そのため少しお時間をいただきますがお許しください。