新潟には全国でも有名な｢うまいもの｣があります。
米・酒・魚・野菜・果物・・・。
これらを新潟の季節と一緒に、ゆっくりと味わっていただきたい・・・。
店の中央に広がる近代設備をもたない、巨大な台所から作り出される手仕事料理の数々。
コースで、単品で、厳選された食材の旨さを是非お楽しみください。
「本日のおまかせ夜ごはん」
・・・ 税込み 2,000円〜
● 日替わりで２〜３品のお料理です。
※内容は係りにおたずねください。
「ご飯もの」
